[합정 맛집] 하카타분코 - 우리나라에서 맛볼수 있는 일본라멘!

[합정 맛집] 하카타분코 - 우리나라에서 맛볼수 있는 일본라멘!

 

이제 점점 날씨가 쌀쌀 해집니다.

가을비도 내리기도 하고말이죠

그럴때 뜨끈한 국물과 면발이 생각나실텐데요

일본 라멘이 빠질수 없죠!

그렇다면 합정에 있는 하까다분꼬입니다.

 

웰컴투 한성문고~

 

제가 시킨 서울라면의 모습입니다.

한성문고(하카타분코)의 대표 메뉴입니다.

메뉴 설명을 보면

오늘날의 서울을 이 한그릇에 담앗다고 합니다.

돼지사골, 닭, 채소, 가다랑어, 고등어를 우려낸 육수와 탱글탱글한 굵은 면으로 구성되었네요

토핑으로는 돼지고기 장조림, 챠슈, 청경채와 대파가 올라와 있습니다.

 

이곳의 라멘은 기본적으로 간이 살짝 짜게 맞춰져 있다고 합니다.

정말이였습니다.

짭짤한거 싫어하시는 분들은 미리 말씀드려서 싱겁게 해달라고 하셔야 해요~

 

 

이것은 인라멘의 모습입니다.

메뉴설명을 보면 '홍대 극동방송국의 좁은 골목에서 시작하여. 한국에 돈코츠 붐을 몰고온 주역'

이라고 되어잇네요

'서울에서만 먹을 수 있는 하카타라멘 이라는 테마로 만든 라멘'이고

오로지 돼지사골로만을 이틀에 걸쳐 우직하게 우려낸 육수와 얇은면으로 구성되어 있습니다.

 

서울라면과 인라멘의 모습 이군요

아주 맛있습니다.

 

이곳에서는 통마늘을 제공하여 마늘을 직접 즙을 짜서 넣을수 잇도록 해줍니다.

우선 육수 본연의 맛을 음미한 후에 마늘을 넣는다면 맛이 2배가 됩니다

 

저걸 사용해서 바로 으깨서 먹으면 됩니다.

 

 

뜨끈한 국물과 탱글탱글한 면발이 살아있는 라멘이 먹고싶다면 방문해도 좋습니다~

담에는 한라멘을 먹어볼테닷!